Descripción
La acelga roja es una planta muy robusta y el sabor de sus hojas algo terroso y más fuerte que el de la acelga blanca. Se pueden comer las hojas crudas, pero en este caso los tallos hay que cocerlos siempre.
-Luz solar
-Riego regular
-Ciclo recolección 50 – 60 días desde su siembra
-Temperatura 10 – 25ºC
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