Descripción

La planta de berenjena abigarrada produce frutos abombillados y de color morado con veteados blancos. Su componente mayoritario es el agua. Además contiene potasio y, en pequeñas cantidades, magnesio, calcio y hierro.

Su temporada de plantación es de marzo a mayo y su temporada de recolección y mejor época de consumo es de junio a octubre.

Es más exigente en temperaturas que el pimiento y tomate, siendo su óptimo entre 20 y 30ºC. Cultivo exigente en luz.
No tolera los excesos de humedad. El marco de cultivo de la planta de berenjena abigarrada es de 0,8-1 m. entre líneas y 0,5-0,8 m. entre plantas.

No tiene muchos problemas fitosanitarios siendo los más importantes la araña amarilla, escarabajo de la patata y la enfermedad de la alternaria