Descripción
La variedad más precoz, permite su recolección los doce meses del año. Su especial disposición de los brotes permite una recolección única, reduciendo considerablemente los costes. Destaca su diferente sabor y una textura muy adecuada para ser utilizada en las nuevas tendencias de cocinado, con una forma muy llamativa en plato que se distingue mucho del brócoli normal. Los brotes de brócoli consisten en tallos tiernos que terminan en una pequeña inflorescencia.
-Luz solar
-Riego regular
-Ciclo de recolección 85 días
-Temperatura 15 – 25ºC
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