Descripción
La cebolla dulce de Figueres es originaria de Cataluña y la más importante en la zona.
Principales características: Color rosado, bulbo plano, sabor dulce, especial para ensaladas o en crudo, capas firmes, lo que permite su cocción, muy apreciada en las zonas de Cataluña y Francia, vida útil de 5 meses.
-Luz solar
-Riego regular
-Ciclo recolección entre 3 y 7 meses dependiendo de la época de plantación
-Temperatura 15 – 25ºC
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