Descripción
La col lombarda es una verdura crucífera de hojas de color rojo púrpura oscuro firmemente compactadas. Pertenece al grupo de verduras brasica junto con las coles de Bruselas y la col rizada, y tiene un sabor picante y crujiente cuando se come cruda, que se vuelve más dulce y de textura más suave cuando se cocina.
-Luz solar
-Riego regular
-Ciclo recolección a partir de 150 días
-Temperatura 15 – 25ºC
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