Descripción
El colirrábano es una planta bienal baja (45 cm) que se cultiva como hortaliza anual. Los tallos de cada planta se hinchan en la base para formar bulbos comestibles de 5 a 10 cm de diámetro.
Surge del cruce entre una col y un rábano. La parte interior del bulbo es de color blanco y su sabor es parecido al de un rábano pero con un toque adulzado. Sacia el apetito con muy pocas calorías, lo que lo hace una verdura ideal para una dieta.
-Luz solar
-Riego regular
-Ciclo de recolección 60 – 70 días
-Temperatura 15 25ºC
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